Gemeinsame Heizzentrale Biotta und Rathgeb

Biopioniere setzen auf Holzhackschnitzelheizung für Wärme und Prozessdampf

Allgemeine Informationen

Die Firmen Biotta AG und Rathgeb Bio pflegen seit Jahren eine partnerschaftliche Zusammenarbeit. Seit September 2019 betreiben die beiden Unternehmen zudem gemeinsam eine Holzheizzentrale.

Seit über 60 Jahren steht Biotta für ein buntes Sortiment an Gemüse- und Fruchtsäften - 100% natürlich, 100% biologisch. Mit jeder Flasche Biotta-Saft wird ein Stück geschmackvolle Natur in die Welt hinausgeschickt. Die enge Zusammenarbeit mit regionalen Biobauern ist ein fester Bestandteil der ganzheitlichen Philosophie des Unternehmens. Einer dieser Partner ist Rathgeb Bio. Das Unternehmen wird in der dritten Generation geführt und hat sich vom einfachen Familienbetrieb zu einem führenden Anbieter von
Bio-Produkten entwickelt. Heute produziert Rathgeb über sechzig verschiedene Gemüse- und Kartoffelsorten.

Holz-Dampf-Heizzentrale in Tägerwilen

Rathgeb besitzt neben dem Hauptsitz in Unterstammheim auch Gewächshäuser in Tägerwilen, wo auch die Biotta AG ihren Sitz hat. Vier Jahre vor der Realisierung des Projekts diskutieren die benachbarten Unternehmen erstmals über die Möglichkeit einer gemeinsamen Heizzentrale. Nach eingehender Prüfung aller Möglichkeiten entscheiden sich die regional verbundenen Unternehmen für Holz als heimischen Energieträger. Eine Machbarkeitsstudie für eine Heizzentrale mit Dampferzeugung für Prozesswärme wird in Auftrag gegeben.
wird in Auftrag gegeben. Externe Energieexperten setzen sich mit den energetischen Fragen auseinander und kommen zu dem Ergebnis, dass eine Holzheizung mit einem hohen Nutzungsgrad über das ganze Jahr die bestmögliche fossileBrennstoff-basierte Heizungsanlage ist.
Eine Holzheizung mit ganzjährig hoher Auslastung ist die bestmögliche fossilfreie Variante.

Anspruchsvolles Projekt

Nach einer langen Planungsphase wurde die Anlage im September 2019 in Betrieb genommen. Markus Geschwandtner, CFO Biotta: "Die Firma Schmid hat uns bei diesem anspruchsvollen Projekt jederzeit kompetent beraten und genießt unser volles Vertrauen". Dieser Meinung schließt sich Christian Rathgeb, Geschäftsführer bei Rathgeb, an: "Dank der ausserordentlich kompetenten und engagierten Projektleitung der Schmid AG konnte die Holzfeuerungsanlage erfolgreich realisiert werden".

Wärme und Prozessdampf

Zur zusätzlichen Reduktion der NOX-Werte ist ein Schmid UTSR-2400.42 Vorschubrostofen mit einer Denox-Brennkammer installiert. Die Anlage liefert 3,4 Tonnen Dampf pro Stunde und 600 kW Wärme aus der Kondensationseinheit. Bei Biotta liefert die Holzfeuerungsanlage den Prozessdampf für die Produktion (Verarbeitung von Gemüse inklusive Dekanter zur Saftgewinnung, Pasteurisierung und Abfüllung von Säften) sowie Wärme für das Büro und die Produktionsliegenschaft. Bei Rathgeb steht die Frostfreiheit im Winter und die Gesundheit der Pflanzen im Sommer im Vordergrund, was durch die Klimatisierung der Gewächshäuser gewährleistet wird.