Bierbrauerei Baar, 6340 Baar

ANHANG

Die Brauerei Baar investiert in den Ausbau einer Energiezentrale mit einer holzpelletbefeuerten Warmwasserkesselanlage. Dieser Schritt wird
die Energieversorgung der gesamten Bierproduktion sowie die Raumheizung auf dem gesamten Braui-Gelände CO²-neutral.

ANWENDUNGSBEREICH

Die Lebensmittelherstellung ist eine energieintensive Industrie, da viele Reinigungsprozesse notwendig sind, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
garantieren. Ob beim Maischen, Kochen oder Abfüllen in Flaschen und Fässer - überall wird thermische Energie benötigt.

HEIZUNGSRAUM

In dieser vollautomatischen Heizungsanlage in Baar werden pro Jahr rund 180 Tonnen Holzpellets verbrannt, die den Jahresverbrauch von
von 100.000 Litern Heizöl. Der Rohstoff unterliegt geringeren Preisschwankungen als fossile Brennstoffe und muss nicht importiert werden, was eine geringere Abhängigkeit von den Weltmärkten bedeutet.

BRENNSTOFF

Pellets

SPEZIAL

Als Gegenleistung wurde eine Palette mit feinstem Baarer Bier mit Schmid-Etiketten geliefert, was Kunden, Mitarbeiter und Freunde sehr erfreute.

COMMISSIONING

November 2023