Wspólne centrum grzewcze Biotta i Rathgeb

Biopionierzy wykorzystują ogrzewanie zrębkami drzewnymi do produkcji ciepła i pary technologicznej

Informacje ogólne

Firmy Biotta AG i Rathgeb Bio od lat utrzymują współpracę partnerską. Od września 2019 r. obie firmy eksploatują wspólną ciepłownię zasilaną drewnem.

Od ponad 60 lat Biotta jest synonimem kolorowej gamy soków warzywnych i owocowych - w 100% naturalnych, w 100% organicznych. Z każdą butelką soku Biotta w świat wysyłany jest kawałek smacznej natury. Ścisła współpraca z regionalnymi rolnikami ekologicznymi jest integralną częścią holistycznej filozofii firmy. Jednym z takich partnerów jest Rathgeb Bio. Firma jest prowadzona przez trzecie pokolenie i rozwinęła się z prostego rodzinnego biznesu w wiodącego dostawcę produktów ekologicznych.
Obecnie Rathgeb uprawia ponad sześćdziesiąt różnych warzyw i ziemniaków.

Centrum ogrzewania parą drzewną w Tägerwilen

Oprócz siedziby głównej w Unterstammheim, Rathgeb posiada szklarnie w Tägerwilen, gdzie swoją siedzibę ma również Biotta AG. Cztery lata przed realizacją projektu, sąsiadujące ze sobą firmy po raz pierwszy omawiają możliwość stworzenia wspólnej ciepłowni. Po szczegółowym przeanalizowaniu wszystkich opcji, firmy zrzeszone w regionie decydują się na drewno jako domowe źródło energii. Zostaje zlecone studium wykonalności dla ciepłowni obejmujące wytwarzanie pary na potrzeby ciepła procesowego.
Zewnętrzni eksperci ds. energii zajmujący się kwestiami związanymi z energią doszli do wniosku, że system grzewczy opalany drewnem z wysokim wskaźnikiem wykorzystania przez cały rok jest najlepszą możliwą opcją pozwalająca uniknąć wykorzystania paliw kopalnych.

Wymagający projekt

Instalacja, po długiej fazie projektowania, została uruchomiona we wrześniu 2019 roku. Markus Gschwandtner, dyrektor finansowy Biotta: "Firma Schmid przez cały czas kompetentnie doradzała nam w tym wymagającym projekcie i cieszy się naszym pełnym zaufaniem". Christian Rathgeb, dyrektor zarządzający w Rathgeb, zgadza się z tą opinią: "Dzięki niezwykle kompetentnemu i zaangażowanemu zespołowi projektowemu firmy Schmid AG, instalacja oparta o system spalania drewna mogła zostać pomyślnie uruchomiona".

Ciepło i para technologiczna

Zainstalowano kocioł z rusztem ruchomym Schmid UTSR-2400.42 z komorą spalania Denox w celu dodatkowej redukcji wartości NOX. Instalacja dostarcza 3,4 tony pary na godzinę i 600 kW ciepła z jednostki kondensacyjnej. W przypadku firmy Biotta system dostarcza parę technologiczną do produkcji (przetwarzanie warzyw, w tym dekanter do ekstrakcji soku, pasteryzacji i napełnianie soków), a także ciepło do biura i przestrzeni produkcyjnej. W Rathgeb, utrzymanie roślin bez mrozu w zimie i zdrowych w lecie ma kluczowe znaczenie, co jest zapewnione przez ciągłą kontrolę parametrów w szklarniach.